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静岡県湖西市在住の赤猫 杏の日々をつらつらと書いていこうと思います。

4月30日(晴れ)カレー風味のパン

少し前にお友達から「パンを焼いてみました」というメールを頂いて、それに感化されて(笑)
今、久々にパンを焼いてみました(^-^)
カレーパン
今回はカレー粉を練りこんでカレー風味に
以前にもお友達からレシピを頂いたのを自分でアレンジして作ってみました。
カレーパン2
中には粗挽きミンチをハンバーグ風に丸めて入れてみました♪♪♪

今回はレシピも何も見ずに今まで作った記憶とやってみたい事をやってみたって感じでしたが・・・
一次醗酵の時、二次醗酵の時あまり膨らまなかったので
これは・・・まさか失敗!?(>_<)カレー粉のせい???
とか思ったのですが、焼いてみたら膨らむ膨らむ(笑)
中の具が少しになってしまいました^^;

なかなか奥が深いパン作りです^^;

でも味はまあまあ、生地のカレーの風味もありますし、中の挽肉もジュウシーになっていましたよ(^-^)

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プロフィール

赤猫 杏

Author:赤猫 杏
1968年8月28日生まれ
RH+ B型  男
静岡県在住

2009年1月からブログを始めました。
遊佐未森
つじあやの
KOKIA
山田晋吾とマキノリョータ
のファンです
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スーパードルフィー
等、趣味の事を書いていければ・・・と思っています。
最近ではスピリチュアルな事が気になっています(^-^)
お気軽にコメントくださいね♪

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